菜单

在京都，這種烤肉因其肋排而廣受歡迎。

烤核心烤肉是我們的招牌菜。

精選品牌牛肉的里脊肉芯

我們招牌菜單中的終極里脊肉，由我們的工匠精湛製作而成。

最少訂購 2 件。

A5 級品質的肉。

最少訂購 2 件。

燒烤後拌上 Tendan 特製的冷杉木醬汁、
配上蛋白酥皮和蛋黃。

只將舌頭最好的部分切厚。

使用肥嫩的部分。

這些排骨的等級較高，脂肪含量恰到好處。

這是肉的美味部分，韓語的意思是「腹部（肋骨）」。

肉是用肥肉和細肉折成的。

脂肪含量非常細緻，咬一口就會在口中融化！

我們使用精心挑選的品牌牛腩。

脂肪含量低的嫩瘦肉。罕見的部位。

肉的脂肪含量低，味道自然。

這是牛身上珍貴的部分，每頭牛只會從中抽取少數。

因其形狀酷似龜殼而得名。

濃縮了牛肉的原味。

肉的罕見部分，肉質細緻、柔軟、精瘦。
它被認為是牛肉中品質最高的部分。

儘管瘦小，卻有美麗細緻的燕鷗，是肉中難得一見的奇妙部位。

熟肉，大理石花紋細膩的部分。

搭配您喜愛的肉類和米飯。

您將享受到原汁原味的 halami。

您將享受到細膩的口感。

這是牛的第一個胃，口感爽脆宜人。

肥而不膩，口感酥脆。

越嚼，油脂的甜味越溢出來。

享受一下經典泡菜。

由精心挑選的韓國辣椒製成。

芹菜脆脆的口感讓人上癮。

由精心挑選的韓國辣椒製成。

作為零食的理想選擇。

由精心挑選的韓國辣椒製成。

Nanko 李子和甜辣泡菜醬搭配。

色彩繽紛的四季沙拉。
半尺寸 ... 650 日元

可當零食享用。
半尺寸 ... 550 日元

包裹著自製味噌、米飯和烤肉。

什錦時令蔬菜。

將它包在有肉的蔬菜上，可以增加風味。

以我們獨特的調味料炒粉絲和蔬菜。

韓國家庭烹飪與蔬菜和野生植物。

享受深沉的味道和辛辣感。

這些煎餅使用了大量的京都蔬菜 Kujo Leeks。
半尺寸 ... 1,400 日元

海鮮的風味與久負盛名的韭菜鎖在一起。
半身尺寸 ... 1,700 日元

它是非常受歡迎的小吃和飯菜。

享受柔和、濃郁的口感。

冷麵是田單的招牌！吃完烤肉後一定不能錯過！
半尺寸 ... 750 日元

微辣的冷麵，帶有一絲辣椒。
半尺寸 ... 800 日元

如果您喜歡吃辣，這裡就是您的最佳選擇。
半尺寸 ... 850 日元

[僅限東京]。
京都風味的咖哩烏冬麵，湯頭豐富。
半尺寸 ... 800 日元

數量可由兩人或三人共享。
半尺寸 ... 1,100 日元

味道獨特，非常適合搭配米飯食用！
半尺寸 ... 800 日元

微辣的湯頭。
半尺寸 ... 800 日元

牛肉的獨特口味是 Tendan 所特有的。
半尺寸 ... 800 日元

味道溫和。
半身尺寸 ... 400 日元。

用石器烹調的烤飯非常美味。
半尺寸 ... 900 日元

與自製的 namul 混和食用。
半尺寸 ... 700 日元

使用魚沼越光米製成。
*小尺寸 ¥350
*大尺寸 550 日元

御手洗(Mitarashi)醬汁和白飯團與冰淇淋完美交織在一起。

苦與甜的完美融合。

香脆的口感，微苦的焦糖。

享受巧克力的濃郁風味，令人垂涎欲滴。